秋の旬食材　季節の味覚　腸活　発酵生活

秋の旬食材と発酵食品を組み合わせた、毎日の食卓に取り入れやすい5つの食べ方をご紹介。さつまいも×味噌、きのこ×塩麹、かぼちゃ×ヨーグルト、鮭×塩麹、れんこん×醤油麹など、無理なく楽しめる秋の発酵ごはんをまとめました。