発酵調味料 【初心者でも簡単！醤油麹の作り方｜材料2つで始める万能発酵調味料】
初めてでも簡単に作れる醤油麹の作り方をご紹介します。材料は米麹と醤油の2つだけ。作り方や保存方法、私が毎日楽しんでいる使い方も交えながら、やさしくお伝えします。
2026-07
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発酵食品 【発酵食品を毎日続けるコツ｜無理なく習慣になる7つの取り入れ方】
発酵食品を毎日続けたいけれど、なかなか習慣にならない…。そんな方へ、無理なく続ける7つのコツをご紹介します。私が実践している取り入れ方も交えながら、今日から始められるやさしい発酵習慣をお伝えします。
発酵食品 【スーパーで見つける発酵食品｜種類別おすすめと続けやすい食べ方】
スーパーで見つけやすい発酵食品を種類別にご紹介。ヨーグルト、納豆、味噌、塩麹、甘酒など、売り場や続けやすい食べ方もやさしく解説します。毎日の発酵習慣を始めたい方におすすめです。
発酵食品 【発酵食品を始めるなら最初の5つ｜初心者でも続けやすいおすすめ食品】
発酵食品を始めたいけれど、何から食べればよいか迷っていませんか？初心者でも続けやすい発酵食品5つをやさしく紹介します。味噌・納豆・ヨーグルト・甘酒・漬物など、毎日の暮らしに取り入れやすい始め方も解説します。
心と身体の健康 【冷房で冷えやすい私が続けていること｜発酵食品と小さな温活】
冷房で身体が冷えてしまうことはありませんか？冷えやすい私が実践している小さな温活習慣をご紹介します。足元の冷え対策や軽い運動、発酵調味料や甘酒の取り入れ方など、無理なく続けられる工夫をまとめました。