腸活・健康

秋の旬食材と発酵食品を組み合わせた、毎日の食卓に取り入れやすい5つの食べ方をご紹介。さつまいも×味噌、きのこ×塩麹、かぼちゃ×ヨーグルト、鮭×塩麹、れんこん×醤油麹など、無理なく楽しめる秋の発酵ごはんをまとめました。

紫外線や乾燥が気になる季節に。甘酒・味噌・ヨーグルトなどの発酵食品を取り入れた、内側から整えるやさしい美容習慣をご紹介します。無理なく続けられる“発酵×美容”の暮らし方をお届けします。

夏バテで食欲がない日でも大丈夫。甘酒・味噌汁・ヨーグルトなどの発酵食品を取り入れた、やさしい1日の整え方をご紹介します。無理なく続けられる夏バテ対策です。

夏バテや食欲不振を感じやすい季節に、発酵食品でやさしく整える暮らし習慣をご紹介。無理なく取り入れられる発酵のコツとシーン別の食べ方を解説します。

酢漬けはすっぱいだけではありません。手軽に作れて、腸内環境や免疫力、疲労回復、美容をやさしく支える発酵習慣。初心者でも失敗しにくい酢漬けの作り方を紹介します。

腸内環境・免疫・肌の不調が気になる方へ。情報が多すぎて何から始めればいいかわからない人でも大丈夫。発酵食品を使った、がんばらなくていい健康習慣をやさしく紹介します。

冬は腸が敏感になる季節。風邪気味の日でも食べやすい、あったか発酵食品メニューを5つ紹介。塩麹鍋や味噌スープなど、体をやさしく整える簡単レシピです。

こんにちは、garesuです。「毎日忙しくて、ちゃんとした腸活なんてできない…」そんなふうに思ってしまう日、ありますよね。でも実は、コンビニの小さな買い物だけで“発酵の腸活”はやさしく始められるってご存知でしたか？特別な調理も、時間もいりま...

免疫力の約7割は腸がつくると言われています。腸を整える発酵食品の力で、内側から体を守る“やさしい防御力”を育てましょう。日常で続けやすい発酵の取り入れ方も紹介します。