甘酒

夏におすすめの発酵食品の取り入れ方を5つご紹介します。塩麹とトマトの簡単スープ、醤油麹のドレッシング、甘酒、ピクルスのタルタルソース、ヨーグルト入りポテトサラダなど、暑い日でも無理なく続けやすい食べ方をお伝えします。

発酵食品を始めたいけれど、何から食べればよいか迷っていませんか？初心者でも続けやすい発酵食品5つをやさしく紹介します。味噌・納豆・ヨーグルト・甘酒・漬物など、毎日の暮らしに取り入れやすい始め方も解説します。

甘酒はいつ飲むのがいい？朝・夜それぞれのメリットや、続けやすいタイミングをやさしく解説。さらに市販・手作り甘酒の違いや選び方も紹介します。自分に合った甘酒習慣を見つけたい方へ。

甘酒を使った簡単スイーツレシピ3選。混ぜるだけ・冷やすだけで作れる、腸にやさしい発酵デザートをやさしく紹介します。

甘酒は飲むだけじゃない。砂糖に頼らないやさしい甘さで楽しむ「甘酒スイーツ」は、腸にも心にも寄り添う新しい習慣。プリンやヨーグルトなど、簡単に取り入れられる発酵スイーツをご紹介します。