こころとカラダに寄り添う暮らしをお手伝いします
こんにちは、garesu（ガレス）です🌿
発酵食品に興味を持ったきっかけは、
家族の便秘でした。
できることなら、薬に頼らず、
自分の力でお通じができるようになってほしい。
そう思い、腸内環境について調べたことが始まりです。
また、日々の食事を見直す中で、
添加物の多い食品を少しでも減らしたいと感じるようになりました。
人の体は、毎日口にする食べ物でできている。
そのことを、改めて強く意識するようになったのです。
発酵について学ぶうちに、
「発酵＝特別で難しいもの」ではなく、
漬物や味噌など、昔から身近にあった食の知恵だと気づきました。
思っていたよりも、ずっと手軽で、続けやすい。
そう実感したことが、今の暮らしにつながっています。
このブログでは、
日本や世界の発酵食品を通して、
知識を詰め込むのではなく、
食べることや暮らすことの豊かさを感じてもらえるような
発酵との向き合い方を綴っています。
ちなみに、私の好きな発酵食品はキムチです。
身近で取り入れやすく、毎日の食卓に自然となじむところが気に入っています。
日常生活に、こころとカラダが喜ぶことをとりいれて、
元気に過ごすお手伝いができたら嬉しいです。
お役に立つ情報をお伝えできるよう、これからも続けていきますね。
garesuについて
- カウンセリング／メンタルケア心理士
- 発酵食品ソムリエ
- テーマ：発酵・腸活・メンタルケア・心地よい暮らし
忙しさの中で自分の体調や気持ちの波に気づけず、無理をしてしまった時期がありました。そんなときに出会ったのが発酵食品と腸活。
「心が整うと体も整う。体が整うと心も穏やかになる」—そのつながりの深さに感動して学びを深めています。
このブログで発信していること
- 発酵×腸活：腸内環境を整えるやさしい知恵
- メンタルケア：心が軽くなるセルフケアのヒント
- 暮らし：無理なく続く“心地よい”工夫
専門用語はかんたんな言葉で説明し、今日からできる一歩を具体的にお伝えします。
大切にしている想い
- がんばりすぎない、ゆるく整える暮らし
- 自分をいたわる、小さな時間の積み重ね
- 日常に寄り添う、こころとカラダの調和
無理をせず、少しずつ「心地よさ」を増やしていく。
そんなお手伝いができたら嬉しいです。
小さな積み重ねが、やがて大きな変化になります。あなたのペースで大丈夫です。
メッセージ
この場所が、あなたのこころとカラダにそっと寄り添う小さな休憩所になりますように。
どうぞよろしくお願いいたします。
