腸活・健康

発酵食品が体にいいと聞くけれど、麹菌・酵母菌・乳酸菌の違いがよくわからない方へ。初心者でも理解できるよう、発酵の基本と菌の役割をやさしく解説します。

腸内環境・免疫・肌の不調が気になる方へ。情報が多すぎて何から始めればいいかわからない人でも大丈夫。発酵食品を使った、がんばらなくていい健康習慣をやさしく紹介します。

発酵食品は“食べるお守り”。味噌や納豆、ヨーグルトなどの身近な発酵食品で免疫力を高め、風邪やウイルスに負けない体づくりを。腸から元気を育てる「腸活習慣」を始めましょう。