世界の発酵食品 【お酒は発酵から生まれる|日本酒・ビール・ワインと世界のお酒文化】 日本酒・ビール・ワインなどのお酒は発酵から生まれます。醸造酒と蒸留酒の違いや、世界のお酒文化についてやさしく紹介します。 世界の発酵食品発酵食品酒 発酵食品