魚、削り節、発酵食品

魚 削り節 発酵食品

【魚 発酵食品】

かつお節と聞いて?発酵食品?と思われる方もいらっしゃるかと思います日本は海にかこまれている国です。昔から魚は大切なタンパク源でした。