スピリッツ 発酵酒 【スピリッツ ウオッカ 発酵酒】 スピリッツとは、発酵させた原料を蒸留して造る高アルコールの酒類を指します。ウイスキーやブランデーも広義ではスピリッツに含まれますが、一般的には無色透明または軽く熟成された酒が「スピリッツ」と呼ばれます。 スピリッツ 発酵酒